안녕하세요.
이번에 소개드릴 곳은 분당 판교에 위치한 무국적 다이닝바 '목탄장 판교점'입니다.
주차: 웰츠타워 / 목탄장 건
예약: 캐치테이블(어플)에서 예약 가능
예약타임: 1부 - 4시 / 4시 30분
2부 - 7시 / 7시 30분
콜키지 가능: 와인 병당 3만원
위스키 병당 5만원
위치는 판교역에서 도보 5분 거리에 위치해있으니 아래 위치 참고해주세요 :-)
목탄장은 무국적 다이닝바로써 자리는 12석 내의 아주 프라이빗한 음식점입니다.
기념일이나 특별한 이슈가 있을 때 데이트 코스로 너무나 적격인 이곳은 미리 예약하지 않으면 가기 힘들다는 점 참고해주세요.
저희 부부도 제 생일을 기념하여 아주 큰 마음 먹고!! ㅎㅎ
목탄장 가게는 자칫하면 그냥 지나칠 수 있으니 아래 간판은 꼭 참고해주세요!!
저희는 4시 30분 타임 예약하여 입장하였습니다! 뒷타임은 예약이 힘들더라구요 ㅠㅠ
앞에 와인병이 쫙 나열해져있으니 괜시리 한잔 더 하고싶은 마음을 가지고.. 들어가봅니다!!
분위기 좋은 다아닝바로 유명한 판교 목탄장 외관입니다.
바깥에 있어야할 간판은 문을 열면 안에 있더라구요~
간판이 아주 작아서 괜히 더 고급스러운 느낌이 주는건 저만의 착각인가요 ㅎㅎ
저희는 예약 시간보다 조금 더 빨리 왔는지 아직은 손님이 없더라구요~
그래서 내부를 시원하게 찰칵 찍었습니다!!
좌석은 앞에서 설명드린대로 12석 정도가 있더라구요~
내부가 좁은 듯 하지만 오히려 셰프님들과 가까워서 조금 더 대우 받는 느낌이었습니다.
좌석 앞에는 메뉴에 들어가는 해산물, 과일, 채소 등이 전시되어 있었습니다.
물이 들어있는 바틀이 냉장고에 있는 것이 아니라 시원하게 해주는.. 촉매..?? 같은 곳 안에 되어있더라구요~
이런 것들이 복합적으로 '아~ 내가 꽤 고급 음식점에 왔구나'라는 기분이 들게 했어요!!
식전 나온 에피타이저는 샐러리였어요~
싱싱한 샐러리를 마요네즈에 찍어 먹으니 이게 은근 별미더라구요?
배가고파서인지 순삭해버린 우리 부부 어쩔... ㅎㅎㅎ
드디어 첫번째로 주문한 메뉴 '문어 스테이크(35,000원)'가 나왔어요~
사실 문어 스테이크라는게 잘 없다보니 호기심에 반신반의하며 시킨 메뉴였는데 정말 맛있었어요!!
문어와 왼쪽 무, 그리고 으깬 감자를 함께 먹으니 이 맛이 정말 묘하더라고요~
짜지도 달지도 않은 맛이 잘 섞여서 저희도 모르게 '음~~~~'이라는 감탄사가 나오게하는 ㅎㅎ
두번째 메뉴는 목탄장의 시그니처 메뉴인 '트러플 뇨끼(28,000원)'입니다.
유기농 감자와 라지아노 치즈 그리고 트러플 소스가 곁드여진 뇨끼인데
밀가루 반죽이 들어가지 않고 감자랑 치즈만 들어가 반죽을 하다보니.. 오우..
정말 쫀득 쫀득한게 와인 안주로 찰떡일 것 같았어요!!
마지막으로 주문한 메뉴는 '도미 솥밥(40,000원)'입니다.
앞에 메뉴들로는 허기만 채웠지 배가 부르지 않아 라면이라도 먹어야하나 걱정하고 있었는데..
이 솥밥이 정말 별미 중에 별미더라구요~
셰프님이 직접 비벼주신 후에 그릇에 담아줬습니다~!!
생선 살도 씹히면서 감칠맛이 나는게 다른 솥밥 집보다 훨씬 맛있었요!
다른 반찬이 없이 밥만 먹어도 너무 충분히 맛있는 :-)
너무 배부르게 먹은 분위기 좋은 다이닝바 판교 목탄장!!
메뉴가 저희 먹는 속도에 맞춰 천천히 나오다 보니 더 좋았던 것 같아요.
특별한 날 좋은 사람과 데이트하기 좋은 무국적 다이닝바 판교 목탄장
꼭 한번 드셔보세요 :-)
'맛집, 내 입을 즐겁게해주는' 카테고리의 다른 글
| 서울 잠실 맛집, 깔끔한 국밥 '온수반' (0) | 2022.12.06 |
|---|---|
| 잠실 송리단길 맛집, 회식장소는 역시 우대갈비 '호낙가' (1) | 2022.12.01 |
| 서울 잠실 맛집, 태국 음식점 서보 (0) | 2022.11.29 |
| 부산 광안리 데이트, 225토마토스트릿 레스토랑 (0) | 2022.11.28 |
| 부산 해운대 맛집, 장산역 돈까스 반도카츠 (1) | 2022.11.27 |
